Employé / Employée de rayon épicerie
Emploi
Arzano, 29, Finistère, Bretagne
L'épicerie associative d'Arzano recherche un.e employé.e expérimenté.e pour sa partie fruits & légumes, épicerie, liquides. Vous travaillerez en binôme avec le cuisinier traiteur. MISSIONS PRINCIPALES : - 1. Caisse - Accueillir et encaisser les clients - Être responsable de l'ouverture et fermeture de caisse - 2. Cuisine - Mettre en place et remballer les rayons boucherie/charcuterie/traiteur, fromagerie et vitrine libre-service - Accueillir les clients aux rayons découpe et prendre les commandes traiteur - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Savoir cuisiner pour remplacer notre cuisinier-traiteur en cas d'absence serait un plus. - 3. Magasin - Connaître précisément les spécificités des produits de l'épicerie - Respecter les règles de base de merchandising - Mettre en place, gérer la qualité et remballer les fruits et légumes - Maintenir la présentation du magasin : rangement, mise en rayon, rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, dates de péremption, propreté - Gérer les stocks : commander en fonction des ventes et des stocks, vigilance[...]